- Oiwai Plate お祝いプレート
- Special Menu スペシャルメニュー.
- Sushi 1pc 握り.
- Makimono (Roll Sushi) 巻物.
- Temaki (Hand Roll) 手巻き.
- Sashimi 5pcs 刺身.
- Yakimono (Grilled) 焼き物.
- Agemono (Fried) 揚げ物.
- A La Carte アラカルト.
- Soup お吸い物.
- Sakai Takayuki Knife.
Items with star are recommended by our chef and patrons
Oiwai Plate(Special Celebrate Sushi Plate for 2 pax)お祝いプレート 寿司2人前
SGD 200.00
Oiwai Plate(Special Celebrate Sushi Plate for 3 pax)お祝いプレート 寿司3人前
SGD 300.00
Oiwai Plate(Special Celebrate Sushi Plate for 4 pax)お祝いプレート 寿司4人前
SGD 400.00
Oiwai Plate(Special Celebrate Sushi sashimi Plate for 2 pax)お祝いプレート 寿司・刺身2人前
SGD 300.00
Oiwai Plate(Special Celebrate Sushi sashimi Plate for 3 pax)お祝いプレート 寿司・刺身3人前
SGD 450.00
Oiwai Plate(Special Celebrate Sushi sashimi Plate for 4 pax)お祝いプレート 寿司・刺身4人前
SGD 600.00
BARA-CHIRSHI DON(Mixed cubed Sashimi with rice bowl)バラチラシ丼
SGD 22.00
JYOU CHIRASHI (Special Chirashi Rice Bowl) 上チラシ
SGD 48.00
SALMON DON (Salmon with salmon roe rice bowl) サーモン丼
SGD 20.00
JYO SUSHI (Sushi 9pieces with Egg omelet)上寿司( 9 貫)
SGD 58.00
TOKUJYO SUSHI(Special Sushi 10pieces with Egg omelet)特上寿司
SGD 78.00
O-TORO SUSHI (Fatty Tuna) 大トロ (1pc)
SGD 18.00
CHU-TORO SUSHI (Medium Fatty Tuna) 中トロ (1pc)
SGD 12.00
MAGURO AKAMI (Tuna) マグロ赤身 (1pc)
SGD 10.00
MADAI (SEA BREAM) Sushi 真鯛寿司
SGD 7.00
ENGAWA SUSHI (Flounder Fin) えんがわ (1pc)
SGD 8.00
SHIME SABA SUSHI (Mackerel) 〆サバ (1pc)
SGD 7.00
HOTATE SUSHI (Scallop from Hokkaido) 北海道ホタテ (1pc)
SGD 6.00
BOTAN EBI SUSHI (Botan Shrimp) ボタンエビ (1pc)
SGD 14.00
AMA EBI SUSHI (Sweet Shrimp) 甘エビ (1pc)
SGD 8.00
TORO SALMON (Fatty Salmon) トロサーモン
SGD 7.00
MSUSHI-EBI(Boiled prawn) Sushi 蒸しエビ寿司 (1pc)
SGD 4.00
SALMON SUSHI サーモン (1pc)
SGD 4.00
TAMAGO SUSHI (Egg Roll) 寿司たまご (1pc)
SGD 3.00
IKA SUSHI (Squid) イカ (1pc)
SGD 4.00
UNI (Sea Urchin) うに (1pc)
SGD 18.00
IKURA (Salmon Roe) いくら (1pc)
SGD 7.00
UNAGI SUSHI (Eel)うなぎ (1pc)
SGD 7.00
NEGITORO (Fatty Tuna with Spring Onion) ネギトロ (1pc)
SGD 12.00
NEGITORO MAKI (Tuna Belly with Spring Onion) ネギトロ
SGD 18.00
TOROTAKU MAKI (Tuna Belly with Pickled Radish )トロたく
SGD 18.00
TEKKA MAKI (Bluefin Tuna) 鉄火
SGD 15.00
UNA KYU MAKI (Eel with Cucumber Hand Roll sushi)うなキュウ
SGD 12.00
IKA UME SHISO MAKI (Squid with Salted Plum with Siso leaves Roll sushi) いか梅しそ巻
SGD 10.00
SALMON サーモン
SGD 10.00
UME SHISO MAKI (Salted Plum with Siso leaves) 梅しそ
SGD 8.00
KAPPA MAKI (Cucumber) かっぱ
SGD 8.00
KANPYO MAKI (Pickled Gourd) かんぴょう
SGD 8.00
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UNI(Sea Uchin Hand Roll Sushi) うに手巻き
SGD 22.00
NEGITORO (Fatty Tuna with Spring Onion Hand Roll sushi) ネギトロ手巻き
SGD 15.00
TEKKA MAKI (Bluefin Tuna Hand Roll sushi) 鉄火手巻き
SGD 15.00
UNA KYU MAKI (Eel with Cucumber Hand Roll sushi)うなキュウ
SGD 12.00
SALMON TEMAKI サーモン
SGD 10.00
O-TORO SASHIMI (Fatty Tuna) 大トロ(5pcs)
SGD 64.00
CHU-TORO SASHIMI (Medium Fatty Tuna) 中トロ (5pcs)
SGD 48.00
HON MAGURO AKAMI SASHIMI (Bluefin Tuna) 本マグロ赤身 (5pcs)
SGD 32.00
SHIME SABA SASHIMI (Mackerel) 〆サバ (5pcs)
SGD 28.00
HOTATE SASHIMI (Scallop) ホタテ (5pcs)
SGD 26.00
SALMON SASHIMI サーモン(5pcs)
SGD 18.00
BOTAN EBI SASHIMI (Botan Shrimp) ボタンエビ (5pcs)
SGD 60.00
AMA EBI SASHIMI (Sweet Shrimp) 甘エビ (5pcs)
SGD 25.00
UNI SASHIMI (Sea Urchin) ウニ (5pcs)
SGD 60.00
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HONMAGURO ZUNIKU STEAK (Bule fin tuna head meat steak) 本マグロ頭肉ステーキ
SGD 28.00
MIYAZAKI A4 WAGYU BEEF STEAK 80g 宮崎A4 和牛ステーキ 80g
SGD 80.00
GRILLED SALMON(Grilled Salmon) サーモン塩焼き
SGD 14.00
EBI TEMPURA (Shrimp Tempura) エビ天ぷら
SGD 25.00
YASAI TEMPURA (Vegetable Tempura) 野菜天ぷら
SGD 15.00
ANAGO TEMPURA (Sea Eel Tempura) 穴子天ぷら
SGD 28.00
KAKI FRY(Fried Japanese Oyster 3pcs) 広島産カキフライ 3 個
SGD 12.00
EDAMAME (Boiled Soy Beans) 枝豆
SGD 6.00
DASHIMAKI (Egg Omelette) 出し巻き
SGD 10.00
UMAKI (Eel Egg Omelette) う巻き
SGD 14.00
MOROKYU(cucumber served with moromi-miso paste) モロキュウ
SGD 8.00
PIRIKARA KYURI (Cucumber with Chill Sesame oil) ピリ辛きゅうり
SGD 8.00
ARA MISO SIRU (Fish Miso Soup) あらの味噌汁
SGD 8.00
ASARI MISO SHIRU(Asari Clam Miso Soup) アサリの味噌汁
SGD 9.00
MISO SIRU(Miso soup) 味噌汁
SGD 4.00
Sakai Takayuki 300mm Sword-shaped Yanagi blade Hien-shaped silver three steel Warikomi Ebony Handle 14235 堺孝行 300mm 剣型柳刃飛燕諸刃 銀三 割り込み 黒丹柄
SGD 1150.90
Sakai Takayuki 270mm Sword-shaped Yanagi blade Hien-shaped silver three steel Warikomi Ebony Handle 270㎜剣型柳刃飛燕型諸刃 銀三鋼 割込
SGD 942.30
Sakai Takayuki 270mm Japanese muscle pull blade Hien-shaped silver three steel Warikomi Ebony Handle 品名 堺孝行 270 mm 和筋引 銀三割り込み黒丹柄
SGD 886.80
Sakai Takayuki 240mm Wagyuto Ginsanko blade Hien-shaped silver three steel Warikomi Ebony Handle 品名 堺孝行 240 mm 和牛刀 銀三割り込み黒丹柄
SGD 1089.00
Sakai Takayuki 180mm Japanese pete blade Hien-shaped silver three steel Warikomi Ebony Handle 品名 堺孝行 180 mm 和ペティ 銀三割り込み黒丹柄
SGD 621.10
Shiroji Steel 330mm Mizumoto Yaki Masao Set Tung Box / Kurotan Silver Sheath / Nishiki Bag 品名 堺孝行 330 mm正夫本焼青鋼銀巻黒丹柄サヤ桐箱入り(水本焼)
SGD 7629.30
Sakai TakayukiST-14112-G210 品名 堺孝行 210mm 和牛刀 ダマスカス銀三割り込み
SGD 1115.10
Sakai TakayukiST-10213-G240 品名 240mm グランドシェフSP 牛刀
SGD 342.30
Stroke 27cm Takayuki Sakai Grand Chef SP 10224 品名: 270mm グランドシェフSP 筋引
SGD 386.40
Sakai TakayukiST-07251-P1501 品名:堺孝行 150 mm 45層ダマスカス ステンレス鋼割り込み
SGD 202.10
Takayuki Sakai 17-layer mallet Damascus sword-shaped willow blade (Hien-shaped) 300mm 品名:堺孝行 300 mm 剣型柳刃飛燕ダマスカス17層
SGD 415.70
Sakai TakayukiST-07396-G240 品名 240mm 牛刀 ダマスカス33層
SGD 327.70
Sakai Takayuki Aonikou Blue Carbon 8in Chef's Knife 品名:200mm牛刀型 ステン割込 青紙口金付
SGD 313.00
Sakai TakayukiST-07393-N1601 品名:160mm 菜切包丁 ダマスカス33層
SGD 239.60
KING WHETSTONE S-1 TYPE WITH STAND-# 6000 品名:仕上砥石/キング砥石 #6000 S–1型 台付
SGD 88.40
Akamon-mae DX Medium size # 1000 品名:中砥石/赤門前 DX #1000 中型
SGD 84.80
KING KDS (DOUBLE-SIDED WHETSTONE)-# 1000 & # 6000 品名:家庭用 砥石/キング KDS (両面砥石) #1000ᝰ
SGD 85.40